Denná vegan ponuka

Pracovné dni od 12:00 do vypredania
Pondelok
Mrkvová polievka
Cícer, kešu dresing, Hokkaido, cherry, kapary, listy
Kokosové kari, brokolica, cícer, bataty, jasmínová ryža
Ryžové rezance, arašidový dresing, zelenina, bylinky

Utorok
Hubová polievka
Hummus, falafel, pečené zemiaky
Ryžový bowl, panko hliva, kyslá kapusta, pesto, kel
Brokolica, tahini dresing, citrónová cuketa, chlieb

Streda
Kukuricová polievka
Pasta, pesto, brokolica, fazuľové lúsky, cuketa
Krémová šošovica, špargľa, údený kešu dresing, chlieb
Pečený karfiol, pyré z maslovej fazule, bylinková salsa

Štvrtok
Tekvicová polievka
Beluga, tahini dresing, červená repa, lieskovce, rukola
Baklažán San Bei, jasmínová ryža, kalerábový šalát, arašidy, sezam
Gnocchi, krémová omáčka, hrášok, špargľa, pesto

Piatok
Polievka zo sladkých zemiakov
Maslová fazuľa, fenikel, kaleráb, cherry, dijon dresing
Gochujang cuketa, nakladané uhorky, cícer, jasmínová ryža, tekvicové semiačka
Soba rezance, brokolica,, arašidový dresing, tofu