Bistro

Jedlo, ktoré varíme srdcom, náš vlastný kváskový chlieb a výberová káva sú základom, od ktorého sa odvíja všetko podstatné. K tomu domáce limonády, miešané drinky, kvalitné víno, pivo, či sladké výrobky z našej pekárne. V Bistre vždy nájdete to, na čo máte práve chuť. 

Aktuálne menu

SEZÓNNE MENU

Od raňajok až po večeru

V ponuke FACH Bistra nájdete poctivé, sezónne jedlá pripravené s dôrazom na kvalitu a pôvod surovín. Raňajky, obed alebo dobrú večeru si opäť môžete dopriať v interiéri a na našej terase.


Kompletné menu

Raňajky

Kvalitný začiatok dňa

Vajíčka, sendviče z nášho vlastného kváskového chleba, briošky alebo kaše a ľahké vegan raňajky. Vyberte si to, na čo máte práve chuť. Raňajky a brunch servírujeme každý deň od 8:30 do 16:00 vo FACH Bistre.


Raňajkové menu

Jesenné drinky

Užite si záver dňa vo FACH Bistre

Do jesenných drinkov sme zamiešali všetko, čo sezóna ponúka. Ochutnáte tekuté orechy, jablká, zázvor, maslo aj borovice. Ochutnajte cocktaily, ktoré zahrejú a nealko, ktoré povzbudí.


Drink menu

Káva

Výberová káva a japonská matcha

Na mlynčekoch sa nám strieda ponuka káv od rôznych lokálnych alebo zahraničných pražiarov výberovej kávy, ktorú pripravujeme nielen ako klasické espresso, cappuccino, či flat white, ale tiež pomocou alternatívnych metód. Počas leta u nás ochutnáte tiež affogato s našou karamelovo-arašidovou zmrzlinou alebo ľadový matcha tonic. No aj všetky naše zvyšné kávy a matcha drinky vám radi pripravíme v ľadovej verzii.

Kváskový chlieb

Čerstvý chlieb každý deň

Pri pečení používame najmä niekoľkogeneračné kvásky, z ktorých pečieme v kamenej peci nielen náš pšeničný chlieb, ale aj rôzne iné chleby. Z Bistra si môžete domov odniesť napríklad aj kváskové chleby zo špaldy a orechov, kváskové bagety, croissanty alebo sladké škoricové a kardamónové drdoly.


Pozrite si viac

Darčekové karty

Venujte zdravie a pohodu

Môžete si vybrať poukážky v hodnote 30€ alebo 50€ a tiež takú, ktorá v sebe skrýva očistú coldpress kúru plnú čerstvých štiav. Pretože zážitky sú najviac a my vieme, ako ich zabaliť do rozmeru 21×15 centimetrov. Naše darčekové karty nájdete v Bistre aj Juice shope a objednať si ich môžete aj mailom.


bistro@fachbratislava.sk

Kontakt

FACH Bistro
Ventúrska ulica 10
Mozartov dom, Bratislava I.

Mapa
+421 918 734 129
bistro@fachbratislava.sk


Otváracie hodiny
Každý deň 8:30 – 20:00